Hozzávalók:

80 ml erős fekete kávé

80 ml kávé likőr

4 evőkanál barna cukor

250 g mascarpone sajt

60 ml tejszín

1/2 teáskanál vanília aroma

8 db babapiskóta

Elkészítés:

Helyezd a kávét, likőrt, 2 evőkanál cukrot egy edénybe és közepes láng felett kevergesd 5-6 percig, amíg kicsit be nem sűrűsödik. Ez után tedd hűtőbe, amíg ki nem hűl. Habverővel keverd össze a mascarponét, tejszínt, vaníliát és a maradék 2 evőkanál cukrot. Helyezd a piskótákat egy tányérra egymásra, majd öntsd rá a szirupot és tegyél rá krémet. S végül locsold meg a maradék kávésziruppal.

Jó étvágyat!