Hozzávalók:

3 dkg margarin

3 dkg liszt

fél liter húsleves (instant is jó)

só

Elkészítés:

Egy világos rántást készítünk a húsleves (1-2 dl), liszt és margarin felhasználásával. Ha a rántás szépen el van dolgozva, akkor lassan, állandó kevergetés mellett felengedjük a levessel (ha elkapkodjuk, akkor könnyen becsomósodik). A végén sóval ízesítjük.