Spenótos tészta
Hozzávalók:
200 gramm durum csőtészta
egy nagy marék spenót
2 gerezd fokhagyma
1 kis paradicsom
bors, só
szerecsendió
kevés olívaolaj
Elkészítés:
Megfőzzük a tésztát úgy, hogy egy kicsit még kemény maradjon. Kevés olajon, alacsony hőfokon megfonnyasztjuk az apróra vágott spenótot, közben fűszerezzük borssal és szerecsendióval. Ha összeesett a spenót, online casino akkor belekeverjük a tésztát és még nagyjából 10 percig pároljuk. Mikor már éppen le akar tapadni az edény aljára, akkor jó. :) A tűzről levéve megöntözzük olívaolajjal, majd zúzott fokhagymával ízesítjük.
Tálaláskor szezámmaggal, pirosarannyal vagy paradicsommal díszíthetjük.